73|黄金野鸡卷

主人的杜谨言很是自来熟的就想当然的思考了下一次的拜访。

    听着厨房锅碗瓢盆的声音，自从这几年父亲升职以后，家里头厨房整洁如新的杜谨言，只觉得耳朵里头的声音宛如仙乐一般美妙，让他感受到了久违的家的感觉。

    至于看书什么的，他其实也没多大的兴趣，更何况陆时看的书可都是那种古文古籍和资料典籍资料那种的。于是没兴趣的杜谨言溜到了厨房门口。

    厨房是木门，但是有一大块玻璃，刚才开门通了会儿风，所以玻璃也清晰了起来，杜谨言就站在那里看陆时的动作。

    陆时接下来要做的一道菜，是一本古籍上面有的，虽然他那个时代并没有一个叫做袁牧的人写下一本《随园食单》但是依旧有相同做法的菜不过名字不同罢了。他凑巧看到，才知道这个国家泱泱的历史中，原来他们的历史其实是如此的相似。

    野鸡卷名字里头有鸡，实际上用的是分离的肥肉和瘦肉。肥肉用酒腌制，瘦肉用酒、蛋黄、盐搅拌腌制，再拍上粉。再将肥瘦肉整齐的相叠，瘦肉占三分二，肥肉三分一，以蛋清、生粉打匀贴口，卷成圆筒。上锅蒸以后切成小饼状，下油锅炸到金黄微焦。

    即使厨房大门紧闭，但是那个肉香味儿还是无孔不入的传出来。江夏装好盘子，放了几朵的夜香花来装饰瓷白盘子上的野鸡卷，转过头看到杜谨言的身影，微微吓了一跳，然后端了出去。某只立马就拿了一块，也不管烫不烫口，吹了一口就咬下去。

    那个滋味儿~

    外表色泽金黄，一入口是干脆酥化，焦香味美。兼具了肥瘦肉，吃起来不仅外酥里内，还肥而不腻，极具风味，即便是杜谨言，也没吃过这样好吃的东西。

    不禁又吃了一个。

    作者有话要说：　　【萌！】

    上海某大学男生给女同学出上联求对：“上海自来水来自海上”，顺念倒念完全一样，难度极大！女生对曰：“山东落花生花落东山”；男生遂出绝对：“大波美人鱼人美波大”，女生对曰“明天到操场操到天明！”。男生落败...

    【给跪！！】

    【道歉书】耳朵开学！并不知道会这么忙！就连另一本的榜单也差点没赶上！我半个月没写，天天看着掉收其实心里也很着急，但是真的没空，第一周全是开会，开到十点半，回来洗漱十二点半。第二周各种部门组织之类的，然后又是累成狗狗，天天连吃饭都没时间都是打包，就为了吹半个小时的空调，然后又是凌晨睡觉。

    下周就有空了。其实太久没写，不止是你们，我自己心都碎了。我都不会写了，卡文卡成狗。一千多的字我写了快两个小时。

    所以，希望你们能包容我，等我熬过了，大概会慢慢恢复正常的，对不起【鞠躬】